Dese un capricho, disfrute nuestro jamón. Jamones de Serón Cortijo de Canata,. El resultado del trabajo bien hecho. Los jamones Cortijo de Canata son el resultado final del empleo de una carne seleccionada y un proceso de elaboración individualizado, en el que la escasez en la utilización de sal y la generosidad en el tiempo empleado, son factores clave para obtener un producto final donde todos nuestros jamones poseen un sabor y aroma inconfundibles.

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Iquest;Cómo elegir un buen jamón? La denominación jamón serrano está amparada por la Unión Europea y no restringe el uso de ninguna raza de cerdo en particular. De hecho, como no se trata de una denominación restrictiva en ninguno de los aspectos fundamentales, en China ya han comenzado a producir y comercializar jamón serrano. 34 952 710 500 Fax.

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Manuel Ambres e Hijos, S. Somos una empresa familiar, que durante más de 30 años ha producido y comercializado productos ibéricos. En el año 2010, tomamos la decisión de dar un salto importante en nuestro proyecto, lanzar nuestra propia marca ESENCIA PURA. Avda Real de Pinto, 79, nave 1, Madrid. Mejora los niveles de colesterol. El jamón ibérico reduce la tasa de colesterol peligroso para el organismo, porque sus grasas tienen más de un 55.